Der grössere der beiden Chuckwagon Modelle eignet sich ideal für Restaurants oder Catering-Services. Die Grösse der Feuerbox und der Rohrdurchmesser sind mit dem Hubraum eines Automotors vergleichbar: Je grösser die Box und der Ofen, um so ruhiger wird es beim Kochen. Für das perfekte BBQ sind eine gleichmässige Hitzeverteilung und die richtige Temperatur entscheidend.
Masse (L x B x H): 245 x 90 x 210 cm
Mit Räucherturm
Kein Reverse Flow möglich*
Rohr Ø: 51 cm
Stahlstärke: 7 mm
Grösse Kochfläche Hauptkammer (L x B): 150 x 48 cm
Grösse 2. Ebene Hauptkammer (L x B): 33 x 48 cm
Grösse Kochfläche Feuerbox (L x B): 58 x 48 cm
Kochfläche Räucherturm (Anz. + Ø): 5 Stk. x 48 cm
Grösse Kochflächen Total: 1.9 m2
Anzahl Thermometer: 2
Anzahl Grillroste: 6 + 5 im Räucherturm
Gewicht: 340 kg
Gewicht Verpackt (Versandgewicht): 380 kg
*Die Chuckwagons sind nicht mit der Kamin Docking Station erhältlich, da diese bereits einen Räucherturm für tiefere Temperaturen aufweisen.